Descriptif : Un charmant village médiéval surplombé par un chateau féodal.

A voir :
. La chapelle des pénitents blancs qui renferme les reliques de Saint-Théodore.
. La maison dite des Templiers (édifice privé) : première maison à trois arcades ogivales.
. Le château de Grimaud (XIème siècle, enceinte fortifiée fin XIIIème) : classé Monument Historique.
. La chapelle Saint-Roch (XVIIème siècle) : l'intérieur est orné de peintures murales de 1937.
. L'église Saint-Michel (fin XIIème, début XIIIème)
. La chapelle Notre-Dame de la Queste, Quartier Bagatin : haut lieu de pèlerinage du Golfe en août.
. Le moulin à vent de Saint-Roch : accès à partir du parking du château, se visite en été.
. Le moulin à huile de l'Hospital : ses restes sont situés dans le musée des Arts et Traditions Populaires (mardi à samedi, entrée gratuite).
. Le sentier du Pont -des- Fées : aqueduc de l'époque moderne (XVIème ou XVIIème).

Port-Grimaud Cité Lacustre, surgie des sables en 1966, est une véritable oeuvre architecturale signée François Spoerry.